Moqueca de Peixe com Iogurte Natural Nestlé😱

Produtos Nestlé: iogurte natural

Tempo de preparo: 35 minutos/ Rendimento: 4 porções

Chef Julia Pimenta

INGREDIENTES 📖

• 4 colheres de sopa de azeite
• 3 dentes de alho picado
• 1 cebola grande em rodelas
• 4 colheres de sopa de óleo de dendê
• 3 tomates italianos picados
• ½ xicara de chá de pimentão verde picado
• ½ xicara de chá de pimentão amarelo picado
• ½ xicara de chá de pimentão vermelho picado
• 1 pimenta dedo de moça sem semente picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 vidro de leite de coco
• 500 gramas de Tilápia
• Salsinha e coentro a gosto
• 1 copo de iogurte natural

Modo de Preparo:

• Reúna todos os ingredientes;
• Em uma panela, esquente o azeite e doure o alho e a cebola;
• Adicione 2 colheres de óleo de dendê, os tomates e deixe refogar;
• Acrescente o pimentão, o restante do óleo de dendê, o sal, a pimenta, o iogurte natural, metade do leite de coco e misture;
• Coloque os filés de peixe, o restante do leite de coco e deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos em fogo médio;
• Finalize com a salsinha, coentro
• Acerte o sal e a pimenta do reino, e sirva.